Le jour de Noël à Chypre, ou Khristougenna, est une célébration vibrante qui mélange riches traditions, révérence religieuse et joie festive. Les rues s'illuminent de lumières éclatantes, et l'air est rempli des arômes de friandises de saison, rendant cette période magique pour visiter l'île. Au cœur de la célébration se trouve la Divine Liturgie de minuit, un service religieux important pour la communauté orthodoxe grecque, marquant la naissance de Jésus-Christ.
Les rassemblements familiaux sont une pierre angulaire de la période festive, avec des maisons magnifiquement décorées de sapins de Noël et de lumières scintillantes. Les chanteurs de cantiques, appelés 'kalanda', parcourent les quartiers en répandant la joie de Noël avec des chansons de Noël chypriotes traditionnelles et sont souvent récompensés par des friandises ou de petits cadeaux.
La nourriture est une partie intégrante de l'expérience de Noël à Chypre. Les repas festifs incluent généralement des 'kourabiedes' (biscuits au beurre saupoudrés de sucre en poudre) et des 'melomakarona' (biscuits épicés au miel garnis de noix). Un festin peut comprendre 'souvla', un plat traditionnel de gros morceaux de viande cuits lentement à la broche, accompagné de 'koupepia' (feuilles de vigne farcies). Ne manquez pas l'occasion de goûter à 'commandaria', un vin de dessert sucré qui se marie parfaitement avec les friandises de Noël.
Visiter Chypre pendant Noël offre une opportunité unique de vivre son hospitalité chaleureuse et ses riches traditions culturelles de première main. Que ce soit en dégustant la cuisine locale ou en participant aux traditions festives, vous trouverez certainement l'esprit de la saison bien vivant sur cette gemme méditerranéenne.