קיולוס ויינרי

מוקף בכפר ההרים הקסום של סטאטוס-אגיוס פוטיוס, קיולוס ויינרי עומד כעדות למסורת הוויניקולטורית העשירה של קפריסין. היקב המשפחתי הזה משלב טכניקות ייצור יין עתיקות עם טכנולוגיה מודרנית, ומציע למבקרים מסע בלתי נשכח דרך טעם והיסטוריה.

היקב מתהדר במגוון משקאות יין עטורי פרסים, כל אחד מהם נוצר בתשוקה ובדיוק. המבקרים יכולים ליהנות מהיינות הלבנים הארומטיים, האדומים החזקים והורודים המאוזנים, כולם מיוצרים מזני ענבים מקומיים כמו מרתפטיקו וזיניסטרי. האדום המועדף, 'סטרומבלי', מוערך במיוחד עבור המרקם העשיר והעומק שלו.

אורחים יכולים לבקר בכרם. הם יכולים ללמוד על האדמה המיוחדת ושיטות החקלאות הקיימות. גורמים אלו הופכים את היינות של קיולוס לייחודיים. סיור מודרך במתקני הייצור מראה את תהליך הייצור המוקפד של היין. זה כולל תסיסה ויישון בחביות עץ אלון.

שלבו את טעימות היין עם גבינות מקומיות מעוררות תיאבון ומנות מסורתיות מקפריסין, מה שמשפר את החוויה החושית. חדר הטעימות, עם הנופים הפנורמיים של העמקים הירוקים וההרים, מספק רקע שלו לרגעי הנאה בצהריים.

קיולוס ויינרי מספק סדנאות קטנות ואירועים למי שרוצה ללמוד יותר. כל אירוע מסייע בהערכת ההיסטוריה של ייצור היין בקפריסין. אם אתה מומחה יין או פשוט מטייל סקרן, כדאי לך לבקר בקיולוס ויינרי ליד פאפוס. הוא מציע חוויה נהדרת.

ביקור זה מדגיש את אמנות היין המשובח. ביקור זה חוגג את אמנות היין המשובח.