Situato nel pittoresco villaggio di Koilani, Ayia Mavri Winery invita gli individui in cerca di un'autentica esperienza enologica cipriota. Questa incantevole cantina è un testamento alla ricca eredità vitivinicola di Cipro, integrando armoniosamente tradizione e innovazione.
Ad Ayia Mavri Winery, gli ospiti possono esplorare la vinificazione attraverso visite guidate. Queste visite offrono uno sguardo ravvicinato al meticoloso processo di produzione dei grandi vini. Dalla coltivazione delle varietà di uva autoctona all'utilizzo di moderni metodi di produzione, ogni passaggio è realizzato con cura e profondo amore per l'artigianato.
Le sessioni di degustazione qui sono un vero e proprio piacere. Gli ospiti sono trattati con una gamma di vini prodotti localmente, ciascuno raccontando una storia unica del terroir della regione. Gustate i rossi intensi, i bianchi freschi e il rinomato Commandaria, un vino dolce da dessert con una storia che risale ai tempi antichi.
Ma la magia di Ayia Mavri va oltre i suoi vini. La cantina è un santuario di tranquillità, incastonato sullo sfondo dei Monti Troodos. I vigneti lussureggianti, le cantine storiche e la calda ospitalità cipriota lo rendono una tappa memorabile per qualsiasi viaggiatore.
I visitatori possono anche esplorare il villaggio di Koilani, noto per la sua architettura tradizionale e la cultura vivace. I grandi vini e il tranquillo ambiente rendono Ayia Mavri Winery un luogo da non perdere per gli amanti del vino e della cultura.
Ayia Mavri Winery è perfetto per gli amanti del vino e per coloro che vogliono vivere la tradizione cipriota. Potrete godere di un'esperienza indimenticabile esplorando i ricchi sapori e l'eredità di Cipro.