Kolios Winery

Nidificato nello splendido villaggio di montagna di Statos-Agios Fotios, Kolios Winery si erge come un testamento alla ricca tradizione vinicola di Cipro. Questa cantina a conduzione familiare combina tecniche di vinificazione secolari con tecnologie moderne, offrendo ai visitatori un indimenticabile viaggio attraverso gusto e storia.

La cantina vanta una deliziosa gamma di vini premiati, ciascuno realizzato con passione e precisione. I visitatori possono assaporare i bianchi aromatici, i rossi robusti e i rosati equilibrati, tutti prodotti da varietà di uve locali come il Maratheftiko e il Xynisteri. Il rosso di punta, 'Stroumbeli', è particolarmente celebrato per la sua ricca consistenza e profondità.

Gli ospiti possono visitare il vigneto. Possono imparare il suolo speciale e i metodi di coltivazione sostenibili. Questi fattori rendono i vini di Kolios unici. Un tour guidato delle strutture di produzione mostra il processo attento di fare il vino. Questo include la fermentazione e l'invecchiamento in botti di rovere.

Abbinate la degustazione di vini con deliziosi formaggi locali e piatti tradizionali ciprioti, arricchendo l'esperienza sensoriale. La sala di degustazione, con le sue viste panoramiche sulle lussureggianti valli e montagne, offre un sereno sfondo per un pomeriggio di piacere.

Kolios Winery offre piccoli workshop ed eventi per coloro che vogliono saperne di più. Ogni evento aiuta ad apprezzare la storia della vinificazione di Cipro. Se siete esperti di vino o solo curiosi viaggiatori, dovreste visitare Kolios Winery vicino a Paphos. Offre un'esperienza eccezionale.

Questa visita mette in risalto l'arte del buon vino. Questa visita celebra l'arte del buon vino.