Il giorno di Natale a Cipro, o anche Khristougenna, è una celebrazione vivace che fonde ricche tradizioni, riverenza religiosa e gioia festiva. Le strade si animano con luci sfavillanti, e l'aria è permeata dagli aromi di leccornie stagionali, rendendo questo periodo dell'anno magico per visitare l'isola. Al centro della celebrazione vi è la Divina Liturgia di mezzanotte, un importante rito religioso per la comunità greco-ortodossa che commemora la nascita di Gesù Cristo.
Gli incontri familiari rappresentano una pietra angolare del periodo festivo, con le case splendidamente decorate con alberi di Natale e luci scintillanti. I cantori, conosciuti come 'kalanda', vagano per i quartieri diffondendo l'allegria natalizia con canti tradizionali ciprioti e spesso vengono ricompensati con dolci o piccoli regali.
Il cibo è una parte integrante dell'esperienza natalizia cipriota. I pasti festivi includono tipicamente 'kourabiedes' (biscotti al burro ricoperti di zucchero a velo) e 'melomakarona' (biscotti speziati al miele con una copertura di noci). Un banchetto potrebbe includere 'souvla', un piatto tradizionale di grossi pezzi di carne cotti lentamente allo spiedo, accompagnato da 'koupepia' (foglie di vite ripiene). Non perdere l'opportunità di assaggiare il 'commandaria', un vino dolce da dessert che si abbina perfettamente alle leccornie delle festività.
Visitare Cipro durante il Natale offre un'opportunità unica per sperimentare in prima persona la sua calorosa ospitalità e le sue ricche tradizioni culturali. Che si tratti di gustare la cucina locale o di partecipare alle tradizioni festose, troverai sicuramente lo spirito della stagione vivo e vegeto in questo gioiello del Mediterraneo.
