Никосия
Эс Амбелис Вайнерис расположена в прекрасных холмах Кало Хорио Оринис. Это настоящая жемчужина среди знаменитых виноградников Кипра. Укрывшаяся среди пышной зелени и потрясающих пейзажей, эта семейная винодельня предлагает гостям глубокое погружение в суть кипрского виноделия.
Винодельня, основанная в 1992 году, демонстрирует страсть к производству качественного вина. Каждая бутылка рассказывает историю богатой винодельческой традиции острова, идеально сочетающейся с современными техниками. Виноградник простирается по пологим склонам, пользуясь уникальным терруаром, который придает винограду особенные характеристики.
Экскурсия по Эс Амбелис демонстрирует детальный процесс виноделия. Она начинается с тщательного ухода за лозами, затем продолжается использованием современных методов ферментации и выдержки. Винодельня производит разнообразные исключительные вина, включая насыщенные красные, хрустящие белые и восхитительные розе. Примечательные сорта включают коренные Маратефтико и Ксинистери, которые отражают уникальные вкусы Кипра.
Посетители могут наслаждаться организованными дегустациями. Дружелюбный персонал делится инсайтами о пути каждого вина от лозы до бокала.
Если вы хотите глубже погрузиться в культуру Кипра и насладиться великолепным вином, посетите Эс Амбелис Вайнерис. Это незабываемый опыт. Место часто используется для проведения свадеб Эс Амбелис.