Расположенная в живописной горной деревне Статос-Агиос Фотиос, винодельня Колиос является свидетельством богатой винодельческой традиции Кипра. Эта семейная винодельня сочетает вековые винодельческие техники с современными технологиями, предлагая посетителям незабываемое путешествие через вкус и историю.
Винодельня предлагает широкий ассортимент отмеченных наградами вин, каждое из которых изготовлено с любовью и точностью. Посетители могут насладиться ароматными белыми, крепкими красными и сбалансированными розовыми винами, изготовленными из местных сортов винограда, таких как Маратефтико и Ксинистери. Особенно рекомендуется фирменное красное вино 'Строумбели' за его насыщенную текстуру и глубину.
Гости могут посетить виноградник и узнать об особенностях почвы и устойчивых методах ведения сельского хозяйства, которые делают вина Колиос уникальными. Экскурсия по производственным помещениям демонстрирует тщательный процесс производства вина, включая ферментацию и выдержку в дубовых бочках.
Сочетайте дегустацию вин с аппетитными местными сырами и традиционными кипрскими блюдами, что усилит сенсорный опыт. Дегустационный зал с панорамным видом на пышные долины и горы обеспечивает спокойную атмосферу для приятного времяпрепровождения.
Винодельня Колиос предлагает небольшие мастер-классы и мероприятия для тех, кто хочет больше узнать о виноделии. Каждое мероприятие помогает глубже понять винодельческую историю Кипра. Независимо от того, являетесь ли вы знатоком вина или просто любознательным путешественником, винодельня Колиос около Пафоса обещает незабываемый опыт.
Этот визит подчеркивает искусство создания изысканных вин и празднует его.