Kolios Winery

Nästlad i den pittoreska bergsbyn Statos-Agios Fotios står Kolios Winery som ett bevis på Cyperns rika vintradition. Detta familjeägda vineri kombinerar århundraden gamla vinframställningstekniker med modern teknologi, och erbjuder besökare en oförglömlig resa genom både smak och historia.

Vineriet har ett härligt sortiment av prisbelönta viner, vart och ett skapat med passion och precision. Besökare kan njuta av aromatiska vita, robusta röda och balanserade roséviner, alla producerade från lokalt odlade druvsorter som Maratheftiko och Xynisteri. Den signatur-röda, 'Stroumbeli', är särskilt firad för sin rika textur och djup.

Gäster kan besöka vingården. De kan lära sig om den speciella jorden och de hållbara odlingsmetoderna. Dessa faktorer gör Kolios viner unika. En guidad tur av produktionsanläggningarna visar den noggranna processen för att skapa vin. Detta inkluderar jäsning och lagring i ekfat.

Kombinera din vinprovning med utsökta lokala ostar och traditionella cypriotiska rätter, vilket förbättrar den sensoriska upplevelsen. Provsmakningsrummet, med panoramautsikt över de frodiga dalarna och bergen, ger en fridfull bakgrund för en eftermiddag av njutning.

Kolios Winery erbjuder små workshops och evenemang för dem som vill lära sig mer. Varje evenemang hjälper dig att uppskatta Cyperns vinframställningshistoria. Om du är en vinexpert eller bara en nyfiken resenär, bör du besöka Kolios Winery nära Pafos. Det ger en fantastisk upplevelse.

Detta besök lyfter fram konsten att skapa fint vin. Detta besök firar konsten att skapa fint vin.